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パン用粉

スーパーダイヤ
最高級パン用粉

麸量が多く麸質が良いので品質改良の配合や、高級パン(ホテル)に。

灰分:0.37
蛋白:13.5

ダイヤモンドまつば
最高級パン用粉

色沢に優れ麸質が良いため高級パンに又は高級中華麺に。

灰分:0.33
蛋白:12.5

G桔梗
最高級パン用粉

風味や香り等に優れた各種パンが出来ます。中華麺にするとコシが強い麺に!

灰分:0.38
蛋白:12.5

パールレッド
高級パン用粉

作業性に優れた高級パンに広く採用。

灰分:0.41
蛋白12.4

ピーセブン フランス
高級フランスパン用粉

ソフトな内層とカリッとしたクラストでボリュームのあるフランスパンが出来ます。

灰分:0.41
蛋白:11.9

   MV50 醍醐味  

ゴールデンゆきとく
パン用粉

製パン性の安定度抜群で風味豊かな美味しいパンが出来ます。

灰分:0.47
蛋白:12.7

MV50
パン用粉

品質と作業性、経済性を兼ね備えたパン用粉

灰分:0.43
蛋白:12.2

醍醐味
内地パン用粉

内地粉で出来るパン用粉、風味のよいパンが出来ます。

灰分:0.47
蛋白:10.3

P陣場
内地最高級パン用粉

内地粉で出来るパン用一等粉で、ソフトで口当たりの良いパンができます。

灰分:0.41
蛋白:9.8